Tramín, Vinařství Aronn
„ARONN Tramín je dokonalou kombinací elegance a výrazné aromatiky této odrůdy. Přináší nezapomenutelný zážitek, který ocení jak milovníci tradičních šumivých vín, tak i ti, kteří hledají něco jedinečného.“
Tramín, Vinařství Aronn
Detailní popis produktu
Aromatické šumivé víno vyrobené klasickou šampaňskou metodou sekundárního kvašení v lahvi. Pochází z certifikovaných BIO vinic na trati Ebeny v Kurdějově. Tramín červený, odrůda známá svou výraznou vůní a chutí.
Doporučení k podávání
Servírujte při teplotě 8–10 °C ve sklenicích typu flétna, aby vynikla jemná perlivost a bohaté aroma.
Párování s pokrmy
Skvěle se hodí k foie gras v tarteletce, ale také k jemným dezertům s ovocem nebo lehkým předkrmům. Ideální pro večerní párty, firemní koktejly nebo relaxaci u bazénu.
Archivace
Víno je připraveno k okamžitému vychutnání, ale při správném skladování může zrát 3–5 let.
Rodný list
Charakteristika vína
| Barva: | Jemná zlatavá se zelenkavými odlesky. |
| Aroma: | Jemné a dlouhotrvající. |
| Chuť: | Výrazné a aromatické, s tóny zeleného jablka, citrusů a jemného koření. |
| Celkový dojem: | Plná, svěží a vyvážená, s ovocnými tóny a jemnou sladkostí v závěru. |
Vinifikace a zrání
| Sklizeň: | Ruční sběr do malých bedýnek o maximální kapacitě 10 kg, s následnou selekcí pomocí vibračních stolů. |
| Macerace: | Celé hrozny pro zachování čistoty a elegance. |
| Fermentace: | Fermentace a zrání probíhaly v nerezových nádobách. Zrání: 18+ měsíců na kalech. |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Village 86-89 b |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| Barva vína: | Bílé |
| Zatřídění: | Suché |
| Druh: | Sekt |
| Ročník: | NV |
| Hodnocení odbornou komisí: | 88 |
| Apelace: | Apelace Kurdějov |
| Apelační zatřídění: | Village 86-89 b |